遠(yuǎn)看紫溜溜，近看圓溜溜，掐一把水溜溜，嘗一口酸溜溜。這就是大家最喜歡吃的水果-葡萄。今天小編就要來(lái)介紹有機(jī)葡萄生產(chǎn)技術(shù)。品種選擇：在南方葡萄產(chǎn)區(qū)應(yīng)選擇抗病、抗逆性好且品質(zhì)優(yōu)良的早中熟歐美雜交種如巨峰、希姆勞特等。栽培方式：宜采取避雨栽培方式，架式可結(jié)合避雨栽培條件選用雙十字“V”形架、飛“鳥(niǎo)”形小棚架或平棚架。在使用塑料薄膜時(shí)，只允許選擇聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯類產(chǎn)品，并且使用后應(yīng)從土壤中及時(shí)清除，禁止焚燒，禁止使用聚氯類產(chǎn)品。植株管理：有機(jī)葡萄的植株管理同常規(guī)葡萄生產(chǎn)，如根據(jù)品種特性、架式特點(diǎn)、樹(shù)齡、產(chǎn)量等確定結(jié)果母枝的剪留強(qiáng)度及更新方式，進(jìn)行合理的冬季修剪；在葡萄生長(zhǎng)季節(jié)，采用抹芽、定枝、新梢摘心、副梢處理等夏季修剪措施對(duì)樹(shù)體進(jìn)行整形控制，增強(qiáng)通風(fēng)透光，以減輕病害發(fā)生。為提高果實(shí)品質(zhì)，在果實(shí)成熟期前20天-30天，可以對(duì)葡萄進(jìn)行環(huán)割，環(huán)割寬度一般在3mm-5mm。以上就是今天葡萄生產(chǎn)技術(shù)的介紹，更多關(guān)于葡萄的知識(shí)歡迎大家繼續(xù)關(guān)注我們。