葡萄生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)經(jīng)歷幾個(gè)階段，轉(zhuǎn)色期是很重要的一個(gè)階段，一旦這個(gè)階段出現(xiàn)問(wèn)題，果實(shí)的外觀就會(huì)比較難看，商品價(jià)值下降。那么，影響葡萄上色的因素有哪些呢？我們一起來(lái)看看。1、留果過(guò)量：許多果農(nóng)為了提升葡萄的產(chǎn)量，對(duì)植株上的果實(shí)從來(lái)都不會(huì)進(jìn)行疏果管理。其實(shí)這樣對(duì)葡萄的產(chǎn)量與質(zhì)量都會(huì)有更強(qiáng)的影響，特別是在轉(zhuǎn)色期的時(shí)候，需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是留果過(guò)量，會(huì)引起植株內(nèi)的養(yǎng)份分配不勻稱。甚至有些果實(shí)轉(zhuǎn)色到一半便停止了，發(fā)生一半青一半紅的征象。所以我們要合理的疏果，果實(shí)的數(shù)量不能超出果樹(shù)的負(fù)載，否則只會(huì)竹籃打水一場(chǎng)空。2、光照：葡萄在轉(zhuǎn)色至著色這一階段的時(shí)候，對(duì)光照的需求量是非常主要，在這個(gè)階段沒(méi)有供給足夠的光照時(shí)間，會(huì)對(duì)葡萄的光合作用出現(xiàn)影響。引起植株體內(nèi)光合物質(zhì)積累不足，無(wú)法保證果實(shí)的正常上色。并且葡萄品系的差別對(duì)于光照時(shí)間的需求也差別。所以要按照品系來(lái)肯定光照的方式與時(shí)間，在葡萄上色期的時(shí)候保證充溢的光照才能使葡萄順利上色，產(chǎn)生一個(gè)良好的外觀。3、肥料：許多果農(nóng)在葡萄轉(zhuǎn)色期的時(shí)候會(huì)大量的施用氮肥，其實(shí)這個(gè)階段氮肥不僅不能促使葡萄的著色，還會(huì)影響產(chǎn)量引起葡萄返青。在葡萄轉(zhuǎn)色期的時(shí)候我們要重施磷鉀肥，磷鉀肥可以為葡萄著色時(shí)供給足夠的養(yǎng)分。并且這個(gè)轉(zhuǎn)色期也是葡萄的續(xù)需肥的高峰期，按照葡萄的長(zhǎng)勢(shì)與數(shù)量決意施肥量。不可過(guò)量過(guò)少，過(guò)量也會(huì)釀成分枝出現(xiàn)，爭(zhēng)搶果實(shí)的養(yǎng)分，對(duì)果實(shí)的成長(zhǎng)也沒(méi)有好處。4、水分：水分在葡萄轉(zhuǎn)色期的時(shí)候也是非常主要的，盡管在這個(gè)期間葡萄的用水量在加強(qiáng)，但是不可在果園內(nèi)發(fā)生積水的征象。果園內(nèi)積水過(guò)量甚至是土壤過(guò)于濕潤(rùn)都會(huì)對(duì)葡萄的轉(zhuǎn)色有更大的影響。因?yàn)樵谄咸艳D(zhuǎn)色的時(shí)候，根部的呼吸作用增加，如果土壤過(guò)于濕潤(rùn)，引起根部呼吸困難。釀成根部無(wú)法發(fā)生足夠的能量汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供給葡萄的成長(zhǎng)。便也間接的對(duì)葡萄上色釀成一定影響。